Avec un nom tel que celui-là, tout est dit ! Ou presque, car l’hôtel & Spa Terre de Provence réserve bien des surprises à ses clients. Pour jouer la carte de la couleur locale, ses murets édifiés avec des galets de Châteauneuf-du-Pape sont entourés de pieds de lavande et d’oliviers. Orienté vers les modes de vie du Grand Sud, il est tout d’abord imaginé comme un hommage à Frédéric Mistral, le poète qui fait briller la culture provençale tout autour du monde. Et ses prestations, sans ostentation, mettent en valeur l’esprit des villes environnantes, leurs artistes et leurs maîtres artisans.

Les 81 chambres et les suites sur cour de ce 3 étoiles sont groupées autour d’une fontaine centrale. De style contemporain mais chaleureuses, parfaitement équipées, elles privilégient le côté pratique avec un petit clin d’œil au charme régional. Dans le salon, le Comptoir « Au Cuisiné Maison » est un véritable restaurant à thème. Sa valeur ajoutée, ce sont ses buffets et ses plats, mitonnés avec amour par la brigade de cuisine qui n’oublie pas les racines des lieux. Elle met, en effet, un point d’honneur à élaborer des recettes copieuses, à base de produits de saison. Sous le signe du… fait maison, bien sûr.

Pour s’inscrire dans la modernité, l’établissement compte même un espace de coworking. Et si l’on veut profiter à plein des moments de détente et se rafraîchir, il suffit de mettre le cap sur la piscine intérieure. Chauffé, son couloir de nage permet de faire de belles longueurs, tandis que le Spa dispose d'un sauna, d'un hammam, d'un jacuzzi et d'une salle de fitness avec des équipements Technogym. Tout pour ne plus avoir envie de quitter ce petit Eden, le temps des vacances… Chambre double supérieure avec vue sur cour, à 144 € pour 2 personnes, petits déjeuners compris.