Et si on restait en France cet été ? Dans le plus beau pays du monde, la plus belle région du sud est la destination toute trouvée des prochaines vacances. Et la Bastide Saint-Julien, une adresse de charme très confidentielle, est à noter sur vos tablettes. Cette ancienne demeure seigneuriale du 17e siècle est rénovée par sa propriétaire, Geneviève Garrassin. Cette passionnée d’architecture intérieure s’est entourée d’artisans locaux, d’ébénistes, de maçons et de menuisiers, avec pour projet d’en faire une maison d’hôtes exclusive.

Le site est parfaitement situé, entre Aix-en-Provence et Brignoles. Quant à la bâtisse, elle se love au sein du vignoble familial des coteaux varois. Ceux-ci fleurent bon la Provence et produisent du vin dans les 3 couleurs. Pour vos besoins d’air pur, vous pourrez profiter des 30 hectares de la propriété et de ses 400 hectares de forêts. Dans une atmosphère bienveillante, les 5 chambres sont décorées avec amour. Elles distillent une lumière feutrée aux teintes douces, avec un style qui mixe tradition et modernité.

Offrant une vue imprenable sur le massif de la Loube, chacune répond au nom d’un cépage (Syrah, Merlot) ou d’une variété d’olives régionales (Picholine, Bouteillan, Aglandau). Le domaine compte en effet 1 500 oliviers. Au soleil du Midi, les clients se prélassent au bord de la piscine extérieure chauffée. Entre deux verres de rosé, on découvre le jardin, à l’ombre des arbres centenaires, la roseraie ou encore les légumes du potager, avant de filer retrouver la forme au fitness et au sauna. Pour les petites et les grandes faims, le traiteur Roland Paix y livre même des plateaux gourmands à s’en lécher les doigts…